Descrição

Depois de permanecer praticamente no anonimato gastronômico em nosso país, a soja chegou com tudo. Neste livro, além de conhecer mais sobre esse grão maravilhoso, você vai ver como é fácil manuseá-lo em sua cozinha e preparar receitas deliciosas. Aprenderá a fazer pratos com o grão natural e com proteína texturizada, incluindo sobremesas. São mais de 90 receitas testadas e aprovadas. Bom apetite!

Detalhes do Produto

Formato: 16,6x23,8
Número de páginas: 96
ISBN: 9788534510370
Acabamento: Grampeado

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Este livro é muito bom!